ResepLapis Kojo Khas Palembang. Haiiii, moms. Yuk bikin lapis kojo khas Palembang. Insha Allah rasanya enak karna resep ini aku dapat dari hasil belajar baking langsung dengan orang Palembang asli. #cloverdandelion17 #PesonaKulinerIndonesia #lapiskojo #CookpadCommunity_Palembang Noted: Buang Burgoadalah makanan khas dari Palembang.Makanan ini dapat digolongkan sebagai makanan kecil dan bukan makanan utama. Makanan ini dapat ditemui di warung-warung khas Palembang dan biasanya disajikan bersama dengan makanan lain seperti lakso, laksan, dan celimpungan.Burgo akan terasa lebih nikmat dimakan jika dalam keadaan hangat, sehingga warung-warung biasanya menjajakan makanan ini dengan ResepKue Bolu Kojo Khas Palembang Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Bolu Kojo juga disebut camilan bagus kojo atau lapis kojo atau camilan bagus koja atau bolu kemojo warna ijo dengan rasa bagus legit, dan dikenal juga dengan camilan bagus 8 telur masaknya dapat dengan cara dipanggang dsebut bolu kojo panggang maupun dikukus disebut bolu kojo kukus. Boluini berasal dari Palembang dan disebut dengan beberapa nama seperti kue kojo, lapis kojo atau kue koja. Bolu berwarna hijau ini terbuat dari santan, tepung terigu, gula merah, mentega dan telur, lalu dimasak dengan cara dipanggang atau dikukus. Proses pembuatnya sama seperti membuat bolu lainnya, hanya saja kamu harus memangganggnya 10 Martabak HAR. 1. Kue Delapan Jam. Foto By @mslittlekitchen. Kue tradisional yang satu ini memang memiliki nama yang cukup aneh. Namun, di balik namanya ada sejarah yang cukup unik nih. Dulu, ternyata untuk membuat kue ini diperlukan waktu 8 jam lho! Caramembuat: 1. Beras yang sudah dicuci masukkan dalam panci (pake rice cooker lebih praktis) tambahkan air. 2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan ke beras. 3. Masukkan daging dan kentang. Masak hingga bubur mengental. Aduk-aduk agar tidak lengket/gosong. 4. Tambahkan seledri, kecap manis dan garam. Aduk rata. Angkat. 5. DTykJ6. Cara Membuat Bolu Kojo Khas Kota Palembang Enak – Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang juga dikenal dengan sebutan kue bolu kemboja. Nama kemboja ini sepertinya diambil dari bentuk loyangnnya yang mirip dengan bentuk bunga kemboja. Bolu koja memiliki tekstur yang emuk dan beraroma pandan karena memang komposisinya menambahkan campuran air perasan pandan sehingga tak heran bila warnanya terlihat agak kehijauan. Penganan manis yang pas jadi teman ngopi ini juga dapat dijumpai di daerah sekitar Sumatera Selatan seperti Bengkulu, Riau dan Jambi. Umumnya bolu koja dibuat sebagai hidangan spesial di berbagai acara adat warga sekitar dan saat ini keberadaan bolu koja sudah tersebar ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi jajanan kue yang sering kali jadi suguhan di meja tamu keluarga. Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di bawah ini. Komposisi Bolu Kojo Palembang Telur ayam 8 butir Tepung terigu 2 gelas Gula pasir 2 gelas Santan kental instan 1 bungkus Air perasan daun suji 1 gelas Air perasan pandan 1 gelas Secukupnya mentega Cara Membuat Bolu Kojo Pecahkan telur ayam dan kocok dengan tambahan gula pasir sampai larut. Campurkan kockan telur dengan santan kelapa kental, daun pandan, dan air perasan daun suji. Aduk merata. Masukkan tepung terigu pada campuran bahan tadi dan aduk kembali sampai merata hingga menjadi adonan bolu. Siapkan loyang dan beri olesan mentega lalu isi loyang tersebut dengan adonan bolu yang sudah disiapkan. Masukkan loyang berisi adonan bolu ke dalam pengkukusan dan kukus sampai mengembang dan matang serta tercium aroma harumnya. Hasilnya akan terlihat seperti hijau kecoklatan. Keluarkan loyang dari pengukusan dan begitu seterusnya sampai adonan bolunya habis. Bolu kojo siap dinikmati. Sebagai penghias supaya tampilannya lebih menari, anda dapat menambahkan topping berupa parutan keju, taburan seres atau topping kesukaan anda. Demikian cara membuat bolu kojo khas kota palembang enak yang dapat kami bagikan kepada anda. Semoga bermanfaat dan dapat membantu proses pembuatannya di rumah. Selamat berkreasi.

cara membuat bolu lapis kojo palembang